Austrumu garšvielu un augļu harmonija
Šī zaļā tēja apvieno spilgtu zaļās tējas garšu ar viegli pikantu kardamonu un saldenām ananāsu un aprikožu notīm. Apelsīna miziņa piešķir svaigu citrusaugļu akcentu, bet ziedu ziedlapiņas papildina garšas dziļumu.
Kas padara šo tēju īpašu?
• Augļu un garšvielu buķete ar kardamonu
• Kaltēti ananāsu un aprikožu gabaliņi
• Kalendulas un safloras ziedlapiņas
• Garšīga gan karsta, gan auksta
Garša un aromāts:
Svaiga un viegli skābena zaļā tēja ar žāvētu augļu maigumu, kardamona pieskārienu un citrusaugļu svaigumu.
Pagatavošana:
1 tējkarote uz 200 ml ūdens
Ūdens temperatūra: 75–80°C
Uzlējuma laiks: 2–3 minūtes
Tēju var uzliet atkārtoti
Vasaras receptes:
Aukstā tēja “Citrusaugļu miers”
2 tējk. tējas
400 ml karsta ūdens
Atdzesē, pievieno ledu, apelsīna šķēli un šķipsniņu kardamona
Cold brew “Augļu oāze”
1,5–2 ēd. k. tējas
1 litrs auksta ūdens
Uzliet 6–10 stundas
Pasniedz ar ananāsu gabaliņiem un piparmētru lapiņu
Malkojiet, aizveriet acis — un dodieties ceļā.
Svarīgi zināt:
• Satur dabīgu kofeīnu (teīnu)
• Piemērota rīta un dienas laikam
• Satur īstus augļus un garšvielas
• Nav ieteicama vakarā, ja esat jutīgi pret kofeīnu
• Uzlējumu var izmantot atkārtoti
Pagatavošanas padoms:
Lai iegūtu bagātīgāku tējas garšu, nepalieliniet uzlējuma laiku vai ūdens temperatūru. Tā vietā pievienojiet nedaudz vairāk tējas, ievērojot ieteiktos pagatavošanas parametrus.
Optimālais ievilkšanas laiks — 2 minūtes, lai tēja atklātos, bet nekļūtu rūgta.
Pēc pagatavošanas izkāsiet tēju vai izņemiet tējas lapas.