Sastāvdaļas
- Zaļā hunibuša
- ābolu gabaliņi (ābols
- citronskābe)
- cukurots ingvers (ingvers
- cukurs)
- apelsīna miziņa (6
- 5%)
- aromatizētājs
- cukurota papaja (papaja
- cukurs)
- apelsīna gabaliņi (5%)
- rozā pipari
- pistācijas (1
- 5%)
- safloras ziedi.
Ieniriet dienvidu saules noskaņās ar šo neparasto tēju uz zaļā hunibušas bāzes.
Augļu un riekstu kompozīcija ar citrusaugļu dzirksti un izsmalcinātu pistāciju noti aicina nesteidzīgā pastaigā cauri apelsīnu birzīm. Sildoša, maiga un bez kofeīna — ideāli piemērota jebkurā diennakts laikā.
Kas padara šo tēju īpašu?
Bez kofeīna — piemērota baudīšanai no rīta līdz vakaram
Pistāciju garša citrusaugļu un ingvera salduma ielokā
Lieliski garšo gan karstā, gan aukstā veidā (ledus tēja)
Garša un aromāts:
Spilgts apelsīns, viegla ingvera nots, silta augļu bāze un maiga pistāciju pēcgarša. Atsvaidzinoša un rakstura pilna — ar vieglu rozā piparu pikantumu.
Pagatavošanas veids:
1 tējkarote uz 200 ml ūdens
Ūdens temperatūra: 95–100°C
Uzlējuma laiks: 5–7 minūtes
Iespējams uzliet atkārtoti
Svarīgi zināt:
Nesatur kofeīnu
Piemērots vakara tējas baudīšanai
Līdzsvarots sastāvs bez dominējošām garšām
Piemērots gan pieaugušajiem, gan bērniem (ja nav alerģijas pret riekstiem)
Vasaras receptes:
1. Ledus tēja “Citruss un pistācija”
2 tējkarotes tējas
400 ml karsta ūdens (95–100°C)
1 tējkarote agaves sīrupa vai medus (pēc vēlēšanās)
Ledus gabaliņi
Apelsīna šķēlīte vai šķipsniņa miziņas
Pagatavošana: Uzliet tēju un ļaut ievilkties 7–10 minūtes. Pievienot saldinātāju pēc vēlēšanās. Atvēsināt un pasniegt ar ledu un apelsīnu.
2. Aukstais uzlējums “Vidusjūras pēcpusdiena”
Svaigs un viegls aukstais uzlējums ar citrusaugļu notīm, maigu riekstu pēcgaršu un vieglu pikantumu.
1,5–2 ēdamkarotes tējas
1 litrs auksta filtrēta ūdens
1–2 apelsīna šķēlītes
Ledus
Nedaudz papajas vai ingvera — garšas pastiprināšanai
Pēc vēlēšanās — piliens pistāciju sīrupa
Pagatavošana: Uzliet tēju aukstā ūdenī, pievienot augļus. Uzglabāt ledusskapī 8–12 stundas. Nokāst un pasniegt ar ledu. Lieliski sader ar augu pienu — īpaši mandeļu vai auzu.
Veiciet malku, aizveriet acis — un dodieties ceļā.