Šī universālā garšviela ar gailenēm piešķir ēdieniem bagātīgu sēņu aromātu, krēmīgu tekstūru un sabalansētu garšvielu kombināciju. Tā satur ceptus sīpolus, pētersīļus, puravus un kurkumu, kas izceļ sēņu garšu, bet kartup
Šī universālā garšviela ar gailenēm piešķir ēdieniem bagātīgu sēņu aromātu, krēmīgu tekstūru un sabalansētu garšvielu kombināciju. Tā satur ceptus sīpolus, pētersīļus, puravus un kurkumu, kas izceļ sēņu garšu, bet kartupeļu pārslas un krējuma sastāvdaļas padara ēdienu maigāku un krēmīgāku. Lieliski piemērota zupām, mērcēm, sautējumiem un sacepumiem.
Sastāvs:
Garšvielas: cepti un kaltēti sīpoli, pētersīļi, puravi, kurkuma – pastiprina ēdiena garšu un aromātu.
Kaltētas gailenes (8%) – piešķir garšvielai bagātīgu sēņu garšu ar riekstu niansēm.
Kartupeļu pārslas un ciete – padara zupu un mērču tekstūru biezāku.
Krējums (kokosriekstu eļļa, piena olbaltumvielas, laktoze), piena pulveris – pievieno maigumu un krēmīgu konsistenci.
Sāls (10%) – līdzsvaro garšvielu un sēņu garšu.
Augu tauki (rapšu eļļa) – uzlabo garšvielas tekstūru un garšu.
Kviešu milti, dekstroze – rada pilnīgāku garšu un palīdz saistīt sastāvdaļas.
Aromatizētāji – pastiprina sēņu un krēmīgo garšu.
Garša un aromāts:
Bagātīgs sēņu aromāts ar riekstu un krēmīgām niansēm.
Viegls sīpolu un krējuma saldums, līdzsvarots ar sāli un garšvielām.
Krēmīga tekstūra piešķir ēdieniem pilnīgumu un maigumu.
Lietošana:
Sēņu un dārzeņu zupām: piešķir bagātīgu garšu un aromātu.
Mērcēm: ideāli piemērota krēmīgu sēņu mērču pagatavošanai pastai, gaļai vai zivīm.
Sacepumiem un sautējumiem: uzlabo tekstūru un padara garšu dziļāku.
Kartupeļu ēdieniem: lieliski sader ar ceptiem kartupeļiem un biezeni.
Krēmīgām mērcēm: padara tās biezākas un bagātīgākas.
Šī garšviela ar gailenēm bagātinās jūsu ēdienus ar sēņu piesātinājumu, krēmīgumu un līdzsvarotu garšvielu aromātu!