Augļu saule jūsu tasītē
Šis atsvaidzinošais maisījums uz Ķīnas zaļās tējas bāzes (Yin Xiang un Chun Mee) atklājas aveņu un mango sulīgajās notīs. Viegls, aromātisks un ar tropu siltuma pieskārienu — ideāli gan karstā, gan vasaras dzēriena veidā.
Kas padara šo tēju īpašu?
• Divi Ķīnas zaļās tējas veidi
• Ananāsu, papaijas un mango sukādes
• Spilgti ogu akcenti: avenes un sarkanās jāņogas
• Svaiguma un salduma līdzsvars bez pārsaldinājuma
Garša un aromāts:
Viegls zaļās tējas tonis ar augļu svaigumu. Mango un ananāss dod sulīgumu, bet ogas — vieglu skābumiņu un patīkamu pēcgaršu.
Pagatavošana:
1 tējk. uz 200 ml ūdens
Ūdens temperatūra: 75–80°C
Uzlējuma laiks: 2–3 minūtes
Var izmantot atkārtoti
Vasaras receptes:
???? Ais-tēja “Mango rīts”
2 tējk. tējas
400 ml karsta ūdens
Atdzesē, pievieno ledu un svaiga mango gabaliņus
Atsvaidzinoši un maigi
❄️ Cold brew “Avene un saule”
1,5–2 ēd. k. tējas
1 litrs auksta ūdens
Uzliet 6–10 stundas
Pasniedz ar ananāsa gabaliņiem un piparmētrām
Malkojiet, aizveriet acis — un dodieties ceļā.
Svarīgi zināt:
• Satur dabīgu kofeīnu (teīnu)
• Bāze — divu veidu zaļā tēja
• Piemērota rīta un dienas laikam
• Satur dabīgas ogas un augļus
• Var izmantot atkārtoti
• Nav ieteicama vakarā, ja ir jūtība pret kofeīnu
Pagatavošanas padoms:
Lai iegūtu bagātīgāku tējas garšu, nepalieliniet uzlējuma laiku vai ūdens temperatūru. Tā vietā pievienojiet nedaudz vairāk tējas.
Optimālais laiks — 2 minūtes, lai tēja atklātu savu garšu, bet nekļūtu rūgta.
Pēc uzlēšanas tēju izkāš vai izņem tējas lapiņas.