Sastāvdaļas
- Oregano
- ķiploki
- baziliks
- koriandrs
- sarkanie saldie pipari
- sīpoli
- timiāns
- smaržīgie un melnie pipari.
Vidusjūras garšviela ir aromātisks garšaugu un garšvielu maisījums, kas iedvesmots no Itālijas, Grieķijas un Dienvidfrancijas virtuves. Tā apvieno svaigas garšaugu notis, ķiploku pikantumu, maigu paprikas saldumu un intensīvus smaržīgo piparu toņus. Šī universālā garšviela ir lieliski piemērota gaļai, zivīm, dārzeņiem, pastai un marinādēm.
Sastāvs:
Oregano – tradicionāls Vidusjūras garšaugs ar pikantu un nedaudz rūgtenu garšu.
Ķiploki – piešķir pikantumu un pastiprina aromātu.
Baziliks – piešķir maigas, saldenas garšaugu notis.
Koriandrs – piešķir svaigu, citrusaugļu nokrāsu ar vieglu pikantumu.
Sarkanā saldā paprika – piešķir skaistu krāsu un maigu, saldenu garšu.
Sīpoli – pievieno dabīgu saldumu un garšas dziļumu.
Timiāns – pastiprina aromātisko piesātinājumu, piešķirot maisījumam zemes notis.
Smaržīgie un melnie pipari – nodrošina līdzsvarotu pikantumu ar vieglu asumu.
Garša un aromāts:
Harmoniska garšaugu, pikantu un saldenu nokrāsu kombinācija.
Izteikts Vidusjūras aromāts ar pikantu svaigumu.
Vieglais paprikas saldums līdzsvarots ar piparu asumu un ķiploku dziļumu.
Lietošana:
Lieliski piemērota gaļas (vistas, liellopa, jēra) marinēšanai.
Izmantojama zivju cepšanai un grillēšanai.
Ideāla dārzeņu ēdieniem, sautējumiem, pastai un mērcēm.
Var izmantot maizes, siera un eļļas mērcēm aromatizēšanai.
Šī garšviela piešķirs jūsu ēdieniem īstu Vidusjūras virtuves eleganci, padarot tos vēl aromātiskākus un bagātīgākus!