Sastāvdaļas
- ARABIKA 100%
Izcelsme: Tanzānija, Kilimandžaro reģions
Augstums: 1 400 – 1 800 m
Apstrāde: Mazgāta
Šķirne: 100% Arabika
Grauzdējuma pakāpe: Vidēja
Garšas īpašības
Bagātīga garša ar upeņu, sarkano ogu un vieglu skābumu notīm. Skābuma, ķermeņa un aromāta līdzsvars veido izteiksmīgu, bet elegantu garšu profilu.
Ideāli piemērota
Espresso
Filtra kafijai un alternatīvām pagatavošanas metodēm (filtra piltuve, Chemex, AeroPress)
Kafijai ar pienu
Ieteicamā pagatavošanas temperatūra
90–96°C – optimāls diapazons augļu svaiguma un aromāta atklāšanai.
TANZANIA AA ir līdzsvarota kafija ar augļainu raksturu un bagātīgu aromātu, kas nāk no Kilimandžaro kalna pakājes.