Sastāvdaļas
- Rooibos
- apelsīna miziņa(12%)
- dabīgs aromatizētājs
- citronzāle
- rudzupuķu ziedlapiņas.
Rooibos Orange — rooibos ar apelsīnu
Saulains, silts un aromātisks rooibos ar dabīgu apelsīna miziņu. Tēja, kas vienlaikus silda un atsvaidzina.
Šis rooibos ir kā saules stars tasītē.
Dienvidāfrikas rooibos dabīgais saldums šeit savienojas ar spilgtu apelsīna miziņu un vieglu citronzāles svaigumu.
Apelsīns atklājas pakāpeniski, nepārslogojot garšu, bet rooibos saglabā līdzsvaru, piešķirot siltumu un dziļumu.
Tā ir tēja, kas iederas jebkurā diennakts laikā. Mierīga, mājīga un dabiski pacilājoša.
Kas padara šo īpašu?
• 12% īstas apelsīna miziņas
• Tikai dabīgi aromatizētāji
• Bez kofeīna — piemērota bērniem un vakara baudīšanai
• Maiga garša bez rūgtuma
• Lieliski piemērota gan karstai, gan aukstai pagatavošanai
Garša un aromāts
Garša — maiga, viegli saldena ar dzīvīgu apelsīna citrusnoti. Rooibos piešķir dziļumu un vieglu karameles siltumu.
Aromāts — spilgts un svaigs ar apelsīna miziņas niansi un vieglu citronzāles pieskārienu.
Pēcgarša — tīra, saulaina un noapaļota ar maigu citrusīgu akcentu.
Pagatavošanas norādījumi
1 tējk. uz 200 ml ūdens
Ūdens temperatūra: 95–100°C
Ievilkšanās laiks: 5–7 minūtes
Var apliet atkārtoti.
Pagatavošanas padoms
Bagātīgākai garšai palieliniet tējas daudzumu, nevis ievilkšanās laiku.
Ja ievilksies nedaudz ilgāk, rooibos saglabās maigumu — garša kļūs pilnīgāka.
Vasaras receptes
Vasaras recepte — ledus tēja “Apelsīnu brīze”
2 tējk. tējas
400 ml karsta ūdens
Ledus kubiņi
Apelsīna šķēle vai nedaudz svaigas sulas
Ievilkties 7–8 minūtes, atdzesēt un pievienot ledu. Atsvaidzinoša un aromātiska.
Aukstais uzlējums
Aukstā pagatavošana (cold brew) “Citrusu svaigums”
1,5–2 ēdk. tējas
1 litrs auksta filtrēta ūdens
Ievilkties 8–12 stundas ledusskapī.
Nokāsiet un pasniedziet atdzesētu.
Apelsīna raksturs atklājas maigi un dziļi, saglabājot rooibos siltumu.
Noderīgi zināt
Rooibos dabiski nesatur kofeīnu un neietekmē miegu.
Piemērota bērniem un cilvēkiem, kuri izvairās no stimulantiem.
To var droši apliet ar verdošu ūdeni — garša saglabājas maiga arī ilgākas ievilkšanās gadījumā.
“Silts apelsīna noskaņojums katrā tasītē. Vienkārši, dabiski un patiesi mājīgi.”
ESIET VESELI UN DZĪVOJIET GARŠĪGI!