Saņemiet 10% atlaidi savam pirmajam pasūtījumam tiešsaistē, izmantojot kodu SWEET10

Apskatīt piedāvājumu
LV EN RU
0
Bezmaksas piegāde no €50 Omniva visā Latvijā
Pakomātu piegāde €3,98 Ātra saņemšana 1–2 d.d.
Bezmaksas saņemšana Pasta ielā 45, Jelgavā
Svaigi fasēts Tēja un kafija mazās partijās
Chili Truffle — melnā tēja ar kakao, balto šokolādi un čili
Tēja

Chili Truffle — melnā tēja ar kakao, balto šokolādi un čili

Chili Truffle — aromatizēts Ceilonas un Dienvidindijas melno tēju maisījums ar kakao gabaliņiem, balto šokolādi, čili un rozā pipariem.

Piesātinātais melnās tējas raksturs savienojas ar dziļām kakao un maigām baltās šokolādes salduma notīm, caur kurām pakāpeniski atklājas patīkams čili siltums.

Šokolādes trifele melnās tējas tasē — tikai ar mazu čili dzirkstelīti pašā nobeigumā.

7,89 €
PVN iekļauts
Iepakojums
Iepakojums 100g

Bāzes cena: €7.89 / 100g PVN iekļauts

Drošs pirkums
Svaigi iepakots
No Latvijas uz Eiropu
SKU: 92415 Kategorija:
Atklājiet produktu

Produkta stāsts

Šokolāde un čili satikās jau ilgi pirms parādījās šokolādes trifeles.

Šī garšu salikuma vēsture aizved uz Mezoameriku, kur kakao lietoja dzēriena veidā un čili bija viena no sastāvdaļām, ko tam pievienoja. Tas nebija salds deserts mūsdienu izpratnē — mums pazīstamais šokolādes salduma un pikanta siltuma salikums izveidojās daudz vēlāk.

Chili Truffle kakao un čili salikums iegūst pavisam citu interpretāciju — melnās tējas tasē.

Kakao piešķir kompozīcijai dziļu šokolādes raksturu, bet baltā šokolāde to mīkstina ar saldenām, krēmīgām vaniļas niansēm.

Čili piešķir siltumu un vieglu asumiņu, savukārt košie rozā pipari — smalku pikantu akcentu. Starp tumšajām tējas lapiņām, kakao un šokolādi tie padara sauso maisījumu īpaši izteiksmīgu.

Visa pamatā ir Ceilonas un Dienvidindijas melno tēju maisījums, pietiekami piesātināts, lai līdzās šokolādei un garšvielām saglabātu savu tējas raksturu.

Tā kakao, šokolādes un garšvielu savienība iegūst turpinājumu melnajā tējā — Chili Truffle ar šokolādes raksturu un siltu, pikantu nobeigumu.

Kas ir iepakojumā

Sastāvdaļas

melnā tēja (Ceilona Dienvidindija) kakao gabaliņi (15%) aromatizētājs rozā pipari baltās šokolādes gabaliņi (baltā šokolāde: cukurs kakao sviests pilnpiena pulveris emulgators: sojas lecitīns burbona vaniļas ekstrakts kviešu ekstrudāts: kviešu milti cukurs kviešu iesals kviešu ciete irdinātājs E500 sāls dabīgs vaniļas aromatizētājs) (2 5%) čili gabaliņi (1%). Alergēni: satur pienu soju un kviešus (glutēnu).
Atklājiet produktu

Garša un noskaņa

Kas padara šo īpašu?

Chili Truffle šokolādes, tējas un pikantās nianses pārplūst cita citā, pakāpeniski mainot katra malka raksturu.

Kakao dziļumu mīkstina baltās šokolādes saldenās nianses, šokolādes raksturs pāriet vieglā melnās tējas savelkošumā un iesalainās notīs, bet caur tām atklājas čili un rozā piparu pikantais siltums.

Asums nepastāv atsevišķi un nekonkurē ar šokolādes garšu. Tas iziet tai cauri kā silts, pikants vilnis un paliek kā maiga sajūta pēcgaršā.

Chili Truffle ir grūti novilkt robežu starp šokolādi, melno tēju un garšvielām — viena nianse pārplūst citā, un tieši tajā slēpjas šīs tējas raksturs.

Garša un aromāts

Chili Truffle aromātā dziļās kakao notis pāriet maigākās, viegli saldenās baltās šokolādes niansēs, bet šokolādes siltumā jau jūtams viegls pikantums.

Garšā šokolādes raksturs iegūst melnās tējas dziļumu ar tās vieglo savelkošumu un iesalainajām notīm. Baltās šokolādes krēmīgais vaniļas maigums šo savelkošumu mīkstina, bet čili siltums iziet cauri visai garšai un īpaši labi jūtams pēcgaršā.

Rozā pipari papildina pikanto raksturu ar smalkāku aromātisku niansi, piešķirot izteiksmīgumu bez pārmērīga asuma.

Šokolādes maigums pārplūst melnās tējas piesātinājumā, tējas dziļums — pikantā siltumā, bet pēcgaršā viss apvienojas vienotā šokolādes un tējas garšā ar maigu čili dzirkstelīti.

Kā baudīt

Pagatavošanas norādījumi

Pagatavošanas norādījumi

Daudzums: 1 tējkarote (≈ 2–3 g) uz 200 ml ūdens.

Ūdens temperatūra: 95–97 °C

Ievilkšanās laiks: 3 minūtes

Pēc pagatavošanas uzreiz atdaliet tējas maisījumu no dzēriena vai pārlejiet gatavo tēju savā iecienītajā tasē.

Ar trim minūtēm pietiek, lai saglabātu līdzsvaru starp piesātinātu melno tēju, šokolādes dziļumu un maigu pikanto siltumu.

Pagatavošanas padoms

Ja vēlaties iegūt piesātinātāku Chili Truffle garšu, palieliniet tējas maisījuma daudzumu, bet nepalieliniet ūdens temperatūru un ievilkšanās laiku.

Pagatavojiet tēju apmēram 3 minūtes 95–97 °C temperatūrā un uzreiz atdaliet tējas maisījumu no dzēriena.

Ilgāka ievilkšanās galvenokārt pastiprinās melnās tējas savelkošumu un var izjaukt līdzsvaru starp šokolādes un pikantajām niansēm.

Pamēģiniet gatavajai tējai pievienot nedaudz piena vai saldā krējuma. Tas padarīs šokolādes raksturu maigāku, bet kontrastu ar čili — īpaši interesantu.

Aukstās receptes

Receptes

01

Vasaras receptes

Vasaras recepte — Ice Tea

500 ml Ice Tea pagatavošanai ņemiet 3 tējkarotes tējas maisījuma (≈ 6–7 g).

Aplejiet ar 95–97 °C karstu ūdeni un ļaujiet ievilkties 3 minūtes. Uzreiz atdaliet tējas maisījumu no dzēriena, ļaujiet tējai atdzist un pēc tam kārtīgi atdzesējiet.

Piepildiet glāzi ar ledu un ielejiet atdzesētu Chili Truffle.

Vispirms nogaršojiet bez cukura vai sīrupa. Aukstā dzērienā šokolādes dziļums savienojas ar melnās tējas raksturu, bet čili pikantais siltums rada interesantu kontrastu ar dzēriena vēsumu.

Auksta melnā tēja, šokolāde, ledus un silta čili atbalss pēcgaršā — pavisam cita Chili Truffle puse.

02

Aukstais uzlējums

Vasaras recepte — Cold Brew

1 litra Cold Brew pagatavošanai ņemiet 5 tējkarotes tējas maisījuma (≈ 10 g) un aplejiet ar 1 litru auksta dzeramā ūdens.

Atstājiet ledusskapī uz 6–8 stundām, pēc tam rūpīgi izkāsiet.

Pasniedziet labi atdzesētu vai ar ledu.

Aukstajā pagatavošanā melnā tēja atklājas maigāk. Kakao šokolādes nianses kļūst mierīgākas, tējas savelkošums — delikātāks, bet pikantais siltums rada interesantu kontrastu ar dzēriena vēsumu.

Nesteidzieties pievienot saldinātāju. Vispirms nogaršojiet Cold Brew bez piedevām un sajūtiet, kā šokolādes un tējas dziļums savienojas ar maigo pikantumu.

Vēss malks, šokolādes dziļums un maigais čili siltums — arī Cold Brew versijā Chili Truffle saglabā savu neparasto raksturu.

Noderīga informācija

Noderīgi zināt

Noderīgi zināt

Chili Truffle pamatā ir melnā tēja, tāpēc tā dabiski satur kofeīnu.

Vislabāk to baudīt no rīta vai dienas pirmajā pusē. Piesātinātā šokolādes un garšvielu rakstura dēļ tā īpaši labi iederas tējas pauzē, kad gribas ko izteiksmīgāku.

Čili šajā kompozīcijā nepārvērš dzērienu izteikti asā uzlējumā. Tā uzdevums ir piešķirt šokolādes un tējas garšai patīkamu sildošu sajūtu.

Ja esat jutīgi pret asiem ēdieniem, pirmajai iepazīšanās reizei ievērojiet ieteikto tējas maisījuma daudzumu un ievilkšanās laiku — uzreiz pievienot papildu tējkaroti nevajadzētu.

“

“Šokolādes dziļums, labas melnās tējas raksturs un maigais čili siltums apvienojas vienā malkā, atstājot ilgstošu šokolādes un garšvielu pēcgaršu.”

Esiet veseli un dzīvojiet garšīgi!

Sweet & Brew

7,89 €
Sweet & Brew Klubs

Saņem 10% atlaidi pirmajam pirkumam

Piesakies jaunumiem un uzzini pirmais par jaunākajām ražām, sezonālajiem tējas maisījumiem un gardumu pievedumiem.

Vārds un Uzvārds(Required)
Privātums(Required)