Sastāvdaļas
- Rooibos
- ingvera gabaliņi
- ābolu gabaliņi
- apelsīnu mizas
- citronzāle
- kanēļa standziņas
- kokosriekstu skaidiņas
- aromatizētājs
- rozā pipari
- ananāsu sukādes (2%)
- kardamons
- greipfrūta gabaliņi (1%)
- sarkanās jāņogas
- rudzupuķu ziedi.
Pineapple Grapefruit — rooibos tēja ar ananāsu un greipfrūtu
Spilgta rooibos tēja ar ananāsa saldumu un greipfrūta svaigumu.
Silta, viegli pikanta un vienlaikus atsvaidzinoša.
Šī tēja ir kā saules pilna enerģija.
Ananāsa saldums apvienojas ar vieglu greipfrūta rūgtumiņu, radot dzīvu un sabalansētu garšu. Ingvers, citronzāle un kanēlis piešķir svaigumu un siltumu, bet kardamons un rozā pipari pievieno dziļumu.
Tā ir tēja, kas vienlaikus sasilda un atsvaidzina.
Kas padara šo īpašu?
• ananāsa salduma un citrusaugļu svaiguma kombinācija
• ingvera, kanēļa un kardamona pikantās notis
• spilgta un “saulaina” garša
• rooibos bez kofeīna
• siltuma un svaiguma līdzsvars
Garša un aromāts
GARŠA — augļaina ar vieglu saldumu un citrusaugļu rūgtuma niansi.
AROMĀTS — spilgts, svaigs, ar garšvielu un tropisko augļu notīm.
PĒCGARŠA — silta, atsvaidzinoša, ar vieglu pikantumu.
Pagatavošanas norādījumi
1 tējkarote uz 200 ml ūdens
Ūdens temperatūra: 95–100°C
Laiks: 5–7 minūtes
Pēc pagatavošanas nokāst.
Pagatavošanas padoms
Lai iegūtu intensīvāku garšu, palieliniet tējas daudzumu.
Vasaras receptes
Ledus tēja «Saules enerģija»
2 tējkarotes tējas
400 ml karsta ūdens
Ledus kubiņi
Pagatavojiet tēju, atdzesējiet un pievienojiet ledu.
Pēc vēlēšanās — apelsīna vai greipfrūta šķēle.
Atsvaidzinošs dzēriens ar spilgtu citrusaugļu raksturu.
Aukstais uzlējums
Cold brew «Tropu gaisma»
1,5–2 ēdamkarotes tējas
1 litrs auksta filtrēta ūdens
Ievilkt 8–12 stundas ledusskapī.
Nokāst un pasniegt atdzesētu.
Aukstā veidā garša kļūst maigāka, bet citrusaugļu notis — izteiktākas.
Noderīgi zināt
• nesatur kofeīnu
• piemērota vakaram
• baudāma gan karsta, gan auksta
• satur garšvielas un citrusaugļus
• atsvaidzina un sasilda
“Tēja, kurā jūtama saule — spilgta un dzīva.”
ESIET VESELI UN DZĪVOJIET GARŠĪGI!